La LETTRE du Mois

Lettre N° 33 - Mai 2021

 

LIGNE ÉDITORIALE

ICI, tout va bien est né en 2017. Dans sa version actuelle démarrée avec le numéro de mars 2021, ITVB veut plus qu’hier faciliter le déclic du passage à l’action, de la co-construction, de l’envie de faire avec, de se remettre en phase avec le vivant, de s’impliquer ponctuellement ou à long terme dans un projet à travers la mise en avant de récits proches de chez nous* et parfois plus loin.

Marie-Hélène Lopez

Point commun de ces initiatives, solutions ou pratiques innovantes : elles sont vectrices d’émancipation, de mieux-être, de sens par leur part-pris environnemental, leur modèle économique et social, leur gouvernance aussi.

Poursuivre le journalisme positif, bien sûr, reposant sur de nouveaux imaginaires, des envies de possibles en appuyant sur l’engagement et les énergies collectives.

L’art, la culture, seront des leviers toujours essentiels dans ce devenir proche.

Les forces pour agir sont là, à nous de les saisir.

« Il n’y a pas de lendemains qui chantent, il n’y a que des aujourd’hui qui bruissent » selon « les furtifs » d’Alain Damasio.

Marie-Hélène Lopez, journaliste, responsable de la Publication.

*Territoire d’information : les départements 24, 31, 32, 33, 40, 47, 64, 65.

ITVB c’est 9 lettres par an que l’on peut recevoir par mail gratuitement en s’abonnant ; possibilité de faire un don avec déduction fiscale.

Le pain et le miel réunis dans le numéro de mai pour parler de « celles et ceux » qui le font avant tout. Ils sont paysans, meuniers, boulangers, apiculteurs professionnels ou amateurs.
Et les abeilles ? Butineuses et travailleuses, nous en parlons aussi… des noires, des locales, et même de celle que l’on dit invisible « l’abeille blanche ».
Parler de pain et de miel, c’est évoquer des aliments de notre quotidien, qui ont une forte identité par rapport à un terroir, sa biodiversité et un savoir-faire aussi ancestral qui se déploie à partir d’une matière vivante, matière fascinante lorsqu’on parle de levain et que Charlotte boulangère nous livre sa recette.
Parler de pain et de miel, c’est aussi remonter le temps. ITVB est allé à la rencontre d’un historien du pain qui nous rappelle que si le pain pour se nourrir a perdu sa place, le pain plaisir reste à sauver.  
Avec passion, nos interlocuteurs nous invitent dans leur ferme, leur moulin, leur boulangerie coopérative, auprès de leur rucher, dans les centres d’art, les festivals… pour échanger, célébrer ou tout simplement goûter et partager pain et miel.
Bonne lecture et rendez-vous fin juin pour le dernier numéro avant notre interruption de l’été. On parlera vacances…


 

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