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LIGNE ÉDITORIALE
ICI, tout va bien est né en 2017. Dans sa version actuelle démarrée avec le numéro de mars 2021, ITVB veut plus qu’hier faciliter le déclic du passage à l’action, de la co-construction, de l’envie de faire avec, de se remettre en phase avec le vivant, de s’impliquer ponctuellement ou à long terme dans un projet à travers la mise en avant de récits proches de chez nous* et parfois plus loin.
Point commun de ces initiatives, solutions ou pratiques innovantes : elles sont vectrices d’émancipation, de mieux-être, de sens par leur parti-pris environnemental, leur modèle économique et social, leur gouvernance aussi.
Poursuivre le journalisme positif, bien sûr, reposant sur de nouveaux imaginaires, des envies de possibles en appuyant sur l’engagement et les énergies collectives.
L’art, la culture, seront des leviers toujours essentiels dans ce devenir proche.
Les forces pour agir sont là, à nous de les saisir.
« Il n’y a pas de lendemains qui chantent, il n’y a que des aujourd’hui qui bruissent » selon « les furtifs » d’Alain Damasio.
Marie-Hélène Lopez, journaliste, responsable de la Publication.
*Territoire d’information : les départements 24, 31, 32, 33, 40, 47, 64, 65.
ITVB c’est 9 lettres par an que l’on peut recevoir par mail gratuitement en s’abonnant ; possibilité de faire un don avec déduction fiscale.
La Lettre
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Dans ce numéro 56, ITVB fait son marché auprès de ceux et celles qui ont mis en place des circuits courts alimentaires et de proximité. On y parle AMAP, Voisin de paniers côté citoyens engagés, point de vente fermier organisé côté producteurs, mais aussi d'un choix porté par une collectivité territoriale afin que les collégiens mangent local et bio... Ici, on s'approprie des formules existantes qui fonctionnent, d'autres en recherchent de nouvelles, voulant innover pour aller à la rencontre de nouveaux « consomm'acteurs ».
Et puis le pas de côté, qui permet de tirer une ficelle pour parler laine, filière laine et également théâtre de marionnettes où le personnage principal cheminant pour combler sa faim, montre que lorsque nous mangeons du pain, nous ne faisons pas que manger du pain !
Autrement dit par Yuna Chiffoleau, chercheuse INRAE, spécialiste des circuits courts lorsqu'elle évoque l'implication des acteurs et sa signification sociologique : « Le circuit court est plus que l'expression du commerce, c'est du lien social, c'est un ancrage territorial et non un repli. Il combine reconnaissance individuelle et action collective, renouvelant ainsi le rapport entre individu et collectif.» Une sorte d'invitation à se positionner prochainement au niveau local en tant que citoyen et citoyenne.
Bonne lecture. ITVB vous donne rendez-vous en décembre pour le dernier numéro de l'année.
Dans chaque panier commandé l’engagement et la solidarité en plus
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Bernadets | 64
Engagement, solidarité, entraide, lien social, … l’AMAP - l’Aide au Maintien de l’Agriculture Paysanne - est ainsi bien plus qu’un commerce entre des consommateurs et des producteurs. Si une charte depuis 2003, réactualisée en 2014 rappelle les valeurs de l’AMAP, ses principes fondamentaux, chacune a sa propre histoire, son fonctionnement témoignant de l’expression de citoyens engagés sur un territoire, ici en zone péri-urbaine.
Une restauration collective bio, locale et pas plus chère… Possible et essentiel !
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Belvès, Nontron, St Aulay, Neuvic… | 24
Depuis 2015 le département de la Dordogne s’est engagé à faire évoluer les cantines de ses 35 collèges vers une restauration 100% bio, locale, faite maison avec des produits de saison. La méthode ? Une prise en compte de l‘existant, l’implication de tous - de l’établissement au conseil départemental - sans oublier la formation dédiée aux cuisiniers, à leur équipe et les actions auprès des jeunes scolaires.
Et pourquoi pas réinventer le rapport consommateurs paysans ?
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Misson | 40
Dans les Landes, AMAP, épiceries participatives et groupements d’achats ont souhaité se fédérer au niveau du département afin de mieux communiquer entre eux, de penser mutualisation en matière d’achats et distributions et de renforcer leur action au niveau local et dans le débat public auprès des institutions locales.
Des histoires bien ficelées… pour regarder autrement notre monde
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Brassempouy | 40
Poésie, liberté de Narration… Et la marionnette de petit bonhomme courant chez le boulanger prend vie. À partir de contes, le plus souvent, le théâtre de marionnettes fait du spectateur, petit ou grand, le complice d’une histoire. Empreintes de nature, d’écologie et de rencontres humaines, les aventures proposées par la compagnie théâtrale landaise nous invitent à regarder notre quotidien d’une autre façon.
Comment retisser le fil sur un territoire…
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Jézeau | 65
Indissociable de la production ovine laitière ou de viande, la laine est un coproduit des filières alimentaires. Sur un territoire au savoir-faire lainier délaissé une entreprise depuis 2018 a reconstitué une filière, de la tonte à la réalisation de tissu de décoration en passant par un bureau d’études. Rencontre avec sa créatrice, passionnée des matières textiles et au plus près de la ressource locale.
« Nous avons mis en place un drive paysan avant l’heure »
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Trédaniel | 22
Afin de soutenir une agriculture paysanne respectueuse de l’environnement, une bande de copains crée en 2004 une association de consommateurs dont les adhérents commandent chaque semaine des produits frais et de saison avec une formule de livraison près de chez soi. Pas d’obligation d’achat et une simple information en direction des bénévoles dont la forte implication permet le fonctionnement de l’association.
Un circuit court de distribution en cœur de village initié par des agriculteurs
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Lembeye | 64
À partir de la demande de clients d’une conserverie locale, les éleveurs propriétaires de la structure décident d’ouvrir un magasin de produits fermiers sur la place d’un village voisin. Leurs objectifs : faciliter l’accès à des produits locaux en privilégiant le circuit court de distribution, faire vivre un territoire et (re)créer du lien avec les consommateurs… Ouvert depuis 3 ans, l’outil commun se veut à l’écoute des consommateurs.
